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天然きのこ
天然きのこ 徳用ちたけ 100g
栃木・茨城の誇り【チタケ】栃木・茨城のSoulFood【ちたけ】
つぼみ/開き混じり 濃赤・黄色・オレンジ・茶混じり
【チタケ】徳用品
濃赤色の良型チタケを含みオレンジ・黄色・ビロードの混じり(オレンジや黄色は採取後に色が茶色に変わります)
傷んだキノコはありませんので安心
強火の油で炒めた独特の深いコクのダシは栃木県民でなくても病みつきになります。
うどんやそばに絶妙な風味を与えます
【ちたけ】採りの為なら真夏の山を駆け巡るのが栃木県人。 とても暑くて雨が多い年以外は発生数が極端に少ないので、ちたけ採りは毎年激戦です
ちたけうどん 最高!!
チタケは地表にチラチラ日が差し込む明るい林で地表に落葉が薄い箇所に出やすいです。
産地:南会津町
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