天然きのこ　特選ちたけ 300g　　濃赤色の粒から中開き




肉厚・軸太の つぼみ〜中開き まで赤チタケの特選品


画像は300g





傘が濃い赤で肉厚、軸が太く短い良型の赤チタケ

栃木県人の誇り【チタケ】栃木のSoulFood【ちたけ】。
強火の油で炒めた独特の深いコクのダシは栃木県民ならずとも病みつきになります。
うどんやそばに絶妙な風味を与えます。

ちたけうどん最高！！


【ちたけ】採りの為なら真夏の山を駆け巡るのが栃木県人。 とても暑くて雨が多い年以外は発生数が極端に少ないので、ちたけ採りは毎年激戦です。


チタケは地表にチラチラ日が差し込む明るい林で地表に落葉が薄い箇所に出やすいです。

産地：南会津町



肉厚の赤チタケは、発生が8月10日頃からになります
早生の赤チタケが7月末から採れますが、やや肉厚が薄いです。今年の夏の気候でお届け時期が大きく前後する場合がございます。
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